桃园焖羊肉,隐藏在小镇的非遗食。

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苏州人爱吃羊肉,稀奇在冬季,一碗羊汤,一口羊肉,是冬季里最大年夜的满足。

除大年夜家熟知的藏书羊肉、双凤羊肉,在位于苏州最南真个桃源镇还藏着一道非遗美食,桃源红烧羊肉。

作为桃源红烧羊肉建造身手的传承人,潘阿龙四十年如一日。

凌晨4点起床烹制,一向忙到晚上8点。