餐饮业质量提升纳入2020年民生务实工程。阜阳多部门联合行动守住食品安全底线

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今天上午,溧阳市销售市场监督管理局举办记者招待会,通告全市食品安全工作情况。新闻记者从大会上获知,近年来,溧阳市食安委统筹兼顾全市各单位,围绕食品安全工作中主线任务,紧紧守好不产生重特大食品安全恶性事件和针对性、地区性风险性道德底线,食品安全展现身心健康往上的优良趋势。

溧阳市委市人民政府重视食品安全工作中,将餐饮业质量提高工程项目纳入今年政府部门关键工程项目和民生实事新项目。据了解,溧阳举办了全市食品安全工作报告,确立市场管理、农业农村、公安机关、执法局、卫生健康等单位食品安全监管岗位职责,清楚事权区划,产生了密切配合连动的优良管理机制。

溧阳市食安委办公室主任、销售市场监督管理局厅长花新中国成立详细介绍,溧阳严把农业产品产品质量“产、管”两条大关,深层次种养殖厂,总计监管、检验农业企业2362次,进行农残快速检测5860批号,达标率99.98%。全市“舒心菜市场”共进行快检42000批号,达标率97.75%,并按要求对不合格产品开展停售、消毁解决。对大型商场、农贸批发市场、院校等16个单位或场地运营的蔬菜水果、新鲜水果、婴儿食品等9个类型,进行食品安全风险性检测,开设28家哨点医院门诊担负食源性疾病病案检测,保证食品安全风险性可控性。

溧阳还机构进行“果断严禁野生动植物买卖、果断严禁活禽市场市场销售”专项整治,维护保养了优良市场监管和社会稳定大局意识。贯彻落实常态精确化防控措施各类规定,溧阳夯实餐饮服务项目单位、农贸批发市场等疫情防控监督责任,催促进行消毒、索证索票、禁卖野货等各类食品安全对策。除此之外,快速起动22家贮藏進口肉食品、海产品冻库的关键自然环境、从业者、关键食品类全覆盖取样检验。

溧阳市颁布餐饮单位设备提高规范,6家榜样示范性单位、36家特点餐饮单位、1024家一般餐饮单位进行更新改造和提高。推进进行全市餐饮厨房油烟、污水处理工作中,613家餐饮单位进行“明厨亮灶”基本建设。另外,溧阳市大城市固体废物综合性处理管理中心完工运作,餐余废料无害化处理处理标准井然有序。贯彻落实全市度假旅游餐饮集中整治计划方案, 222家度假旅游餐饮单位根据检查。1007家餐饮单位实行“分餐制公勺”规章制度,塑造了餐饮领域身心健康良好的习惯。现阶段,顺利完成天目湖鱼头、溧阳扎肝规范文字拟定和溧阳白芹规范改动工作中。餐饮连锁加盟著名品牌“贤合庄”、“春阳茶事”落户口溧阳。本省经营规模较大、规范最大的溧城区食品类小型加工厂聚集区基本建设已经稳步推进。

新品发布会上,溧阳市农业农村局、市场监督管理、教育部门等单位也紧紧围绕保健品诈骗和虚假广告、校园内食品安全、民生实事新项目等议案开展了详细介绍。