今日立春:立春吃春卷,有意义,健康。

频道:学院 日期: 浏览:140

今天北京时候22时59分,将迎来二十四节气中的第一个节气,立春。立,有最早之意,春,则代表着温煦和成长。当然照样乍暖还寒,但阳光会逐渐变得温煦,寒尽春来,草木生,百鸟归。

在我们南通,立春有吃春卷的习惯。上午,在百花菜市场,春卷摊主吴阿姨正忙着摊春卷皮子,包春卷,一种是荠菜馅,一种是韭黄馅。吴阿姨说,早上五点她就到了市场,到而今已卖失落近二十斤春卷,生意明明比常日要好。

南通人吃春卷正是立春时节的“咬春”习惯,咬春,咬的是健康。春卷中韭黄、韭菜等食材,有辛甘发散的功能,有益于在如许春季阳气初升的时节,调养身体。同时,以韭黄、韭菜为馅,也有生命久长(韭)的寄意。