香港城市人怎么看待扫码订餐?一些市民感到不舒服,担心信息泄露。

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伴随着手机支付的普及化,很多餐厅都逐渐营销推广扫码点餐。许多店家感觉,扫码点餐能够节省人力成本,尤其是在就餐高峰时段功效分外显著。

但是,针对一部分消费者而言,扫码点餐的感受并不是愉快,“扫二维码—关心店家微信公众号—愿意获得客户位置信息—点餐”四步曲,看起来简单化了点餐程序流程,具体为她们产生了一丝困惑。

店家获得客户信息后意欲何为?老人不容易扫码点餐该怎么办?各种各样消息推送信息内容搅乱一切正常日常生活,应不应该取消关注?传统式纸质菜单丢掉還是保存?新闻记者对于此事开展了专题讲座调研。

有群众不太融入扫码点餐

“您好,有菜单吗?”

“我习惯性看纸质菜单,能出示一下吗?”

“过意不去,大家店全是扫码点餐,您還是用手机扫一下,很便捷的。”

孙某在城区通所有道上一家私人企业工作,下午,她会在企业周边的快餐厅就餐。近期,店内增加的“扫码点餐”服务项目,让她有点儿不适合。

“先前,我在未用过扫码点餐,還是零距离沟通交流比较好,有啥规定也罢说,例如买了套餐内容,会告知营业员把可口可乐换为汤。我觉得,餐厅应当让消费者自身挑选用哪样方法点餐。”孙某讲到。

王女士也是有相近历经,“本来只点了杯饮品,居然还必须开启扫二维码找寻,那样挺混日子的。并且,我认为扫二维码提交订单不太便捷,一不小心退出界面就只有再次扫二维码,觉得比不上人力点餐。 ”

针对老人而言,扫码点餐也是一个不便。“要不是儿女带出来用餐,自身都害怕去大型商场用餐。”年过半百的董大爷直言,平常,他会陪老伴儿逛商场,但就餐区许多商家都需要扫码点餐,因为用的是老年机,常常走多家店,才可以寻找一家无需扫二维码的。

消息推送信息多担忧数据泄露

火锅店、美蛙、烤串、杂酱面……姜先生的微信中,弥漫着各种餐厅微信公众号的消息推送信息。“每去一家餐厅,就需要扫一扫二维码微信公众号才可以点餐。”姜先生对于此事甚为无可奈何,“一些店常常去,有積分,还能够折扣,不可以取关,但消息推送的信息内容真是太多,常常会吞没关键的信息内容。”

“有时刚入睡,手机上滴嗒一声,认为是啥重要信息,一看微信原来是店家公众号推送菜肴。”“迫不得已”关心了过多餐馆店家微信公众号的孙女性埋怨,“原本扫码点餐发布来的情况下的确挺便捷,如今感觉是个负累。”

相比微信公众号的消息推送,消费者则更担忧私人信息的泄漏,由于许多店家扫二维码后务必要消费者“愿意获得私人信息”“愿意获得客户位置信息”“愿意第三方获得信息”,或是规定消费者务必先会员注册,一般 要获得消费者名字、出世年月、部位等信息内容才可以点餐。

陈女士告知新闻记者,有的微信公众号假如没点“愿意”就没法点餐,“问餐厅工作员,她就要我点一下愿意。但我是十分排斥的,终究客户信息是私人信息。可另一方要说,你能点完饭后,再取关。”

一部分餐厅只出示扫码点餐

连日来,新闻记者走访调查城区好几家餐厅、美食广场及管理中心商业圈,发觉一部分餐厅确实存有只能够扫码点餐的状况。有的餐厅尽管出示纸质菜单,但许多是处于被动应消费者规定。

1月6日晚,新闻记者赶到飞龙大道北上一家火锅加盟店,了解是不是能够纸质点餐时,营业员称只有扫二维码。新闻记者扫码关注后,见到里边有一些文章内容消息推送。营业员称,“內容全是有关店面详细介绍的,不容易给消费者发布广告。”

接着,新闻记者赶到通所有道上一家餐厅,刚坐下来,便有服务生回来提示扫码点餐。“我习惯性看纸质菜单,能出示一下吗?”服务生称菜单在前台接待,他能够取走。

取来菜单,但沒有笔。新闻记者问:“沒有笔,怎样在菜品上方框打钩?”服务生称“粗心大意了,这就要用笔。”“除开扫二维码,能否在饭桌上出示菜单、笔纸?”餐厅老总称,如今各个领域都时兴扫二维码,纸质的物品,能不出示也不出示。

1月7日下午,新闻记者赶到解放东路上一家美食广场,仍难寻纸质菜单的身影。在一家新中式餐厅,包女性拿着手机上点餐,她直言,“手机里配图图片小,且新项目多,远沒有看纸质菜单便捷。特别是在人比较多的情况下,必须多的人扫二维码,挺不便。”

店家称可以合理提高工作效率

接着,新闻记者又走访调查城区一部分管理中心商业圈,发觉有的店家出示自助式点餐机,且有营业员在旁具体指导消费者提交订单,有消费者埋怨太不便时,营业员表述,“如今全是自助下单。”新闻记者了解,假如应用老年机或现钱消費该怎么办,营业员表明有必须时,前台接待有营业员能够协助提交订单。

“应用手机上扫码点餐,对消费者而言,能够降低等待的时间。对店家来讲,降成本加速实际效果比较突出。相较过去,无需服务生再一桌一桌地问道,不仅节约了人力资源,并且节约了時间。”和天下城市广场某餐厅责任人王先生讲到,手机上扫码点餐这一方法引进后,餐厅对服务生的要求有一定的减少。

据他详细介绍,出示手机上扫码点餐后,餐厅每桌消费者的点餐時间均值降低约五分钟。另有餐厅责任人称,消费者拿纸菜单点餐后,服务生必须将相对的菜肴打进去电脑操作系统,再通告主厨,而手机上扫码点餐就省了这一步,这样一来,大家的工作效能高些了,消费者等餐的時间也会相对减少。

消费者有权利挑选点餐方法

访谈中,许多群众觉得,针对餐厅而言,手机上扫码点餐的确节约了人工成本和原材料成本费。经营人有支配权决策自身的运营模式,但要想做生意做得长久,还需重视消费者的决定权,更个性化地为消费者服务项目。

“店家不可以只出示扫码点餐这一种点餐方法,理应另外出示纸质菜单点餐,考虑不一样人群的就餐要求,不可夺走消费者尤其是老年人消费者独立挑选点餐的支配权,除此之外,消费者有支配权回绝扫码点餐。”市消委的工作员单老先生详细介绍。

他觉得,如同支付方式,能够移动支付,还要有便捷别的人群的现金结算,不能说仅有一种,沒有别的的。“扫码点餐虽能节约店家人力资源、提高工作效率,但另外还要考虑到消费者体会,重视消费者挑选,更要便捷每个年龄层的消费者。之前全家人出门用餐是件开心事,如今扫码点餐好像隔了相互间距,别让冷淡的显示屏减少了餐厅服务项目感。”

传统式的菜单不可彻底丢掉

“扫码点餐尽管便捷,但许多人围住一张菜单探讨的热乎劲也随着消退。之前和儿女出来用餐,大伙儿一起看一下菜单,有说有笑。但如今一些店沒有菜单,大家就往那里一坐,等待小孩点家常菜。”群众王太太查拉图斯特拉。

群众许先生直言,有的消费者是为了更好地招待客人,拿个手机上点餐,不太宣布,对顾客也没礼貌,比较之下,用纸质菜单新意更强些。他提议,充分考虑这种要素,餐厅应当保存纸质菜单。