冬天挖藕的人:每天在水下工作十几个小时,换来的是人们餐桌上的美食。

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比来气温急转直下,在户外待上一会儿就感到感染冻得吃不用,但有种职业必需在刺骨的冰水里繁忙,这就是职业挖藕人。近年,来自湖北、安徽等地的藕农在通州东社镇一带租下几百亩藕塘,每一年从7月一向忙到来年3月份阁下。今天,记者就带你走进这些藕农,体会他们的生活生计。

汪国强本年50多岁,来自安徽芜湖,有二十多年的种藕、挖藕经验。五年前,他选择在东社镇五马路村经营这60亩藕塘。

采藕是个手艺活。汪师傅凭着十几年的工作经验,摸索到藕的位置和深度,用水枪将莲藕周围的淤泥冲开,再谨严翼翼地将长长的莲藕拔出来。既不克不及下手太重把藕弄断,力道又不克不及太小,不然拔不出来。

最冷的时刻,水温切近亲近零下八度。即使戴着厚厚的橡胶手套,防水衣里穿戴棉衣棉裤,也没法遣散刺骨的寒意。多则上千斤,少则七八百斤,一个月下来,汪国强能收入上万元。

和汪国强一路经营藕塘的吴克和说,本年收入比前两年要好,莲藕批发代价每斤不逾越三元,他一天能卖五六百斤。

不外,经营藕塘是个看天吃饭的行当,假如碰着冰雹、台风等天然灾害,就会吃亏。

通州区东社镇有近300亩的藕塘,这些外乡挖藕人昼夜辛劳劳作,换来了餐桌上鲜美的白藕,为我们严寒的冬季带来了一丝暖意。